本蘸汁可以蘸牛肉,蘸皮冻,味道嘹咋了!
将大蒜切成蒜末
放入葱末,辣椒面(家里没辣椒面了,我就放了点辣椒,能吃辣的可以多放点),芝麻,盐
将油烧热,倒入,能听到呲啦的声音
放入醋,生抽,再倒入一点凉白开,搅拌均匀即可
大蒜多点,这样出来的蘸汁很香