红枣洗干净,冷水泡1小时。 控水放一边。
糯米粉,温水和面,放入白糖和少许桂花酱。
红枣去壳。可以用剪刀减。
醒好的糯米搓成长细条,放入去壳的红枣。
糯米条放入红枣心里,摆盘。
最后一步,上锅蒸15分钟。
在上锅蒸的时候,篦子上可刷少许橄榄油。糖,依据个人份量。太甜会腻.