感觉买来的不好,有添加不说,原料也没有自己准备的好😁
胡柚皮用盐搓过,温水洗干净,用刮果皮的工具刮下来切丝,越细越好,放盐水里泡一小时。
再泡皮的过程中将果肉剥出来,白白的皮全剥了,子也去干净
泡好一小时后清洗一遍,放入锅中用中火清水煮十分钟,去苦味。
将冰糖,果皮果肉,一碗清水入锅,中小火煮35到50分钟,果皮呈金黄透明就可以了,中间要适当搅拌哦!
煮好的样子,等凉了倒入蜂蜜,就可以装罐冷藏了!
喝完还可以开水再冲一杯,味道酸酸甜甜
查了资料说胡柚是最好的所以特地买了胡柚做😍