椰蓉巧克力饼干

椰蓉巧克力饼干的做法
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椰蓉巧克力饼干的做法说明

突然发现这个小饼干特别好吃,所以想分享一下这个方子,但一次只能做16个左右,可以根据自己想做的量来成倍增加用量哦~

椰蓉巧克力饼干的食材和调料

A
椰蓉50克
低筋面粉50克
细砂糖20克
泡打粉2.5克
少许
B
色拉油30克
23克
C
巧克力豆20克

椰蓉巧克力饼干的做法步骤

  1. 第1步.椰蓉巧克力饼干的做法步骤 第1步

    将A类的所有原料以淘米的手法混合均匀

  2. 第2步.椰蓉巧克力饼干的做法步骤 第2步

    加入B料的色拉油

  3. 第3步.椰蓉巧克力饼干的做法步骤 第3步

    用双手搓成细碎的颗粒

  4. 第4步.椰蓉巧克力饼干的做法步骤 第4步

    加入水,用刮刀混合均匀

  5. 第5步.椰蓉巧克力饼干的做法步骤 第5步

    加入C料的巧克力豆

  6. 第6步.椰蓉巧克力饼干的做法步骤 第6步

    混合均匀

  7. 第7步.椰蓉巧克力饼干的做法步骤 第7步

    用大号的量勺挖取饼干面糊,用手指轻轻压实后,从一侧推出,放置在烤盘上,入预热好的烤箱烘烤。

  8. 第8步.椰蓉巧克力饼干的做法步骤 第8步

    接下来静静等待就好啦~

小贴士

因为饼干较厚,待烤至表面金黄色后关闭电源留在炉中,用余温将饼干烘透。

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