
家里的汉子们,属于无肉不欢一族,经常做一些家常的硬菜,也成了泰阳麻麻必不可少的功课之一

取适量肋排,一根根切开(长一些烤制方便,吃的时候也带感😄)清水浸泡片刻,控水

取适量,盐,生抽,耗油,料酒,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉腌制排骨至少四个小时以上,每间隔一段时间揉搓揉搓助排骨入味。 烤箱预热190度,全程50分钟(根据自家烤箱脾气定温度,刚开始烤的时候,烤盘要盖锡纸以免排骨过早焦糊,最后十几分钟取掉锡纸直接烤排骨至焦香)

起锅准备配菜,可直接和排骨一起烤,也可微炒后再倒入排骨内烘烤 土豆,胡萝卜切条加椒盐,耗油,生抽微炒

配菜倒入深盘

金针菇如图摆放

取出烤制半熟的排骨放置再配菜上面,继续入烤箱烘烤

喷香的家常烤排骨出锅啦📢

吃肉肉一定要搭配溪皇薏湿茶呦,解腻促代谢,脂肪不囤积,晚上吃的腐败也不会有罪恶感哦🙈
配菜大家根据自己喜好搭配,最经典的还是土豆排骨呦!
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