脏脏包

脏脏包的做法

2人浏览0人收藏A小眯

脏脏包的食材和调料

#面团
高粉	160克
植物油	15克
鸡蛋+牛奶	115克
盐	1克
糖	25克
可可粉	8克
瑞士小姐可可粉(特浓)	12克
酵母	3-4克
裹入黄油	80克
#甘纳许
淡奶油	50克
黑巧克力	50克

脏脏包的做法步骤

第1步.
预热好的烤箱，上下火210°，中下层，20分钟，上色盖锡纸

第2步.
取出后冷却，浇上甘纳许，撒可可粉

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