可可奥利奥牛轧糖

可可奥利奥牛轧糖的做法
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可可奥利奥牛轧糖的做法说明

一杯热可可,加点奥利奥饼干碎,或棉花糖,甜而不腻,也很好喝。

可可奥利奥牛轧糖的食材和调料

棉花300
黄油50
奶粉110
奥利奥120
花生180
可可粉20

可可奥利奥牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.可可奥利奥牛轧糖的做法步骤 第1步

    准备材料,按顺序放好。

  2. 第2步.可可奥利奥牛轧糖的做法步骤 第2步

    融化黄油

  3. 第3步.可可奥利奥牛轧糖的做法步骤 第3步

    加棉花糖,我是在黄油还没完全融化时候加,棉花糖融化比较慢,可以多翻炒一下,做出来的牛轧糖也比较硬,切出来更好看。

  4. 第4步.可可奥利奥牛轧糖的做法步骤 第4步

    奶粉和可可粉一起加入,搅拌均匀。

  5. 第5步.可可奥利奥牛轧糖的做法步骤 第5步

    加奥利奥饼干碎,搅拌均匀,这个时候搅拌就有点吃力了。

  6. 第6步.可可奥利奥牛轧糖的做法步骤 第6步

    最后加花生,同样搅拌,如果不好搅拌可以带手套揉,但要小心锅烫手。

  7. 第7步.可可奥利奥牛轧糖的做法步骤 第7步

    整形装盘,待完全冷之后切块。

  8. 第8步.可可奥利奥牛轧糖的做法步骤 第8步

    切很费劲,成品正好六十块。

  9. 第9步.可可奥利奥牛轧糖的做法步骤 第9步

    糯米纸装袋封口,卫生方便。

  10. 第10步.可可奥利奥牛轧糖的做法步骤 第10步

    可爱萌图,某宝买的,不是很大一袋装半斤左右。

小贴士

奥利奥饼干碎容易碎成粉末,揉的时候动作要轻。

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