咖哩牛肉丸饭

咖哩牛肉丸饭的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱洗净切丁、切片备用。

2. 第2步.

   蒜头洗净切末、红黄青椒洗净切片备用。

3. 第3步.

   磨菇、玉米笋洗净备用。

4. 第4步.

   将牛绞肉、鸡蛋、洋葱丁、太白粉、盐巴、小磨坊黑胡椒粉混合拍打5-10分钟制作成牛肉丸,放入锅中煎至表面焦香备用。

5. 第5步.

   将奶油、蒜末、洋葱片、蘑菇放入锅中热炒,再加入牛肉丸、小磨坊特浓咖哩酱、鸡粉、西红柿酱及水入锅中闷煮15分钟。

6. 第6步.

   土豆放入油锅炸至酥脆后,连同玉米笋及小磨坊椰浆放入锅2中闷煮5分钟。

7. 第7步.

   将白饭淋上咖哩牛肉丸及酱汁,并用红黄青椒摆盘即完成。