帕玛森蒜香烤薯角

帕玛森蒜香烤薯角的做法步骤

1. 第1步.

   小土豆用刷子刷洗干净，因为连皮烤，所以一定要好好刷洗。一切八切成角块，像切橙子一样

2. 第2步.

   用清水冲洗干净多余淀粉后，用冰水浸泡30分钟

3. 第3步.

   沥干，然后用茶巾或者厨房纸印干水分

4. 第4步.

   加入橄榄油拌匀

5. 第5步.

   拌匀后加入意式香料。这里可以选择自己喜欢的，我用了迷迭香和百里香两种

6. 第6步.

   蒜粉

7. 第7步.

   红椒粉

8. 第8步.

   盐

9. 第9步.

   和黑胡椒拌匀

10. 第10步.

    最后加入帕玛森奶酪拌匀

11. 第11步.

    铺放在铺好烘焙纸的烤盘上，注意不要重叠，尽量铺开一点

12. 第12步.

    风炉预热200度，普通烤箱上下火预热230度。入烤箱后烤18-20分钟，表面金黄即可

13. 第13步.

    最后撒上新鲜欧芹碎就可以咯