海参红炆烧腩仔

海参红炆烧腩仔的做法

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海参红炆烧腩仔的做法说明

海参，男女老幼都可以食用

海参红炆烧腩仔的食材和调料

海参	泡发好约半条
蚝油	适量
姜	3片
料酒	适量
酱油	适量
鸡精	小许
生抽	小许
盐	适量
隔夜红烧腩肉	徐量

海参红炆烧腩仔的做法步骤

第1步.
起锅后，下海参，下调料，加水适量，下红烧肉后，略小火炆，收汁后加葱段上色

小贴士

一次泡发多条海参，清洁开边后单独冷藏，要吃用时解冻所需用量

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