猪肉圃

猪肉圃的做法
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猪肉圃的做法说明

之前做了几次都比较成功,所以只要严格按照步骤来操作,相信没有一点基础的学员也可以做的很好吃的腻,下面我就开始啦

猪肉圃的食材和调料

猪肉400克
生抽30g
老抽5g
50克
2克
料酒5g
蜂蜜30g
10g
芝麻和黑胡椒适量

猪肉圃的做法步骤

  1. 第1步.猪肉圃的做法步骤 第1步

    这里把猪肉绞碎,我已经将生抽,老抽,盐,料酒混合。

  2. 第2步.猪肉圃的做法步骤 第2步

    将,除了蜂蜜和水,芝麻和黑胡椒以外的调料混入猪肉馅中,并朝一个方向搅匀,要充分搅匀哦~

  3. 第3步.猪肉圃的做法步骤 第3步

    将蜂蜜和水搅拌均匀,将步骤2中搅拌好的肉馅铺入烤盘,铺上保鲜膜后用擀面杖均匀擀成一张薄薄的一层肉,千万要保证所有的肉肉都是一样的厚度,不然很容易出现特别薄的地方糊掉,厚的地方没熟的情况

  4. 第4步.猪肉圃的做法步骤 第4步

    刷上蜂蜜水,撒上黑胡椒和白芝麻,就可以进入烤箱啦!烤箱要先预热10分钟哦

  5. 第5步.猪肉圃的做法步骤 第5步

    烤箱200度,烤15分钟拿出来翻面刷蜂蜜水撒芝麻和黑胡椒再烤15分钟~这期间要观察肉肉呢,不要糊掉哈,烤出来的肉圃香喷喷有没有!这个时候可以用剪刀剪成小方块就开吃啦~

小贴士

我拍照的颜色有点误差,看起来没有外面那么美丽,但是实物真的很好吃,又好看,最重要的是健康。

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