小羽私厨之肉酿黄金袋

小羽私厨之肉酿黄金袋的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉馅和葱花、姜末混合，加入1小勺盐、1大勺生抽、1大勺料酒、1小勺香油，朝一个方向搅拌到上劲儿。

2. 第2步.

   大号的油炸豆腐泡用勺子掏去内芯儿

3. 第3步.

   把刚才调好的肉馅塞进去

4. 第4步.

   平底锅倒油烧热，有肉馅的一面朝下，煎到肉馅表面微微焦黄。

5. 第5步.

   再把豆泡翻翻面，都煎一煎

6. 第6步.

   然后加倒入2大勺生抽，1小勺糖和小半碗的清水。

7. 第7步.

   盖上盖子，小火焖上7、8分钟

8. 第8步.

   打开锅盖，开大火收汁，可以晃晃锅子，或者略微翻炒下，让豆泡每个面都均匀的粘上酱汁。

9. 第9步.

   等汁收的差不多，就可以撒葱花出锅啦。