醪糟

醪糟的做法步骤

1. 第1步.

   泡糯米

2. 第2步.

   蒸糯米

3. 第3步.

   蒸好的糯米

4. 第4步.

   放到酸奶机里，加入酒曲。就是超市买的安琪甜酒曲，效果超级好。

5. 第5步.

   加入凉开水。

6. 第6步.

   米酒模式

7. 第7步.

   成品

8. 第8步.

   350g糯米，川秀酒曲 22摄氏度室温60小时 1糯米浸泡到一捏就碎，加水中火25分钟 2第二天早上加凉水和酒曲混合，水加多了，没法掏酒窝。 3前24个小时不要开盖子，后面12个小时开一次 甜度非常好