自然发酵馒头

自然发酵馒头的做法
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自然发酵馒头的做法说明

用太阳光来发酵馒头,成品也很棒。

自然发酵馒头的食材和调料

面粉
酵母
牛奶
黄油
奶粉
鸡蛋

自然发酵馒头的做法步骤

  1. 第1步.自然发酵馒头的做法步骤 第1步

    揉面部分省略了,做好造型的馒头很简单的放在太阳底下不用去管它,你可以去做别的家务活,待它自然的发酵起来(约1个多小时左右看天气气温而定),你就可以去蒸煮了。

  2. 第2步.自然发酵馒头的做法步骤 第2步

    将发起来的馒头开始蒸煮,蒸煮约10分钟左右关火,保温5分钟即可。

  3. 第3步.自然发酵馒头的做法步骤 第3步

    这款花卷馒头用的是做面包的所有配方,所以吃口特别松软有奶香味。

  4. 第4步.自然发酵馒头的做法步骤 第4步

    很饱满有弹性的刀切馒头也搞定了。

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