总觉得汉堡的营养最均衡,有碳水化合物有蔬菜有蛋白质有肉类,味道又好吃,反正我是很爱的隔一段时间就要做一趟,面包坯烤好后不用的话可以放冷冻储存个两个月木有问题
除黄油盐白芝麻外,坯中所有材料混合搅拌成面团后,逐渐加入黄油,盐,继续搅拌成光滑面团,醒发前未拍照
均分成六等分,揉圆,蘸一圈白芝麻,后醒发箱发酵一个半小时,成两倍大,180度上下火十二分钟,掉烤盘再烤四分钟左右,至表面金黄
按层次放入生菜沙拉酱火腿芝士煎蛋西红柿肉饼生菜
成品图
成品图
黑汉堡(加了竹炭粉的)
步骤随便写写,主要为了晒成品图