柠香蜂蜜鸡翅

柠香蜂蜜鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   先把鸡翅正反两面划上几刀，使腌制入味

3. 第3步.

   把蒜瓣磨成蒜末备用，越细腻越好

4. 第4步.

   开始调汁水，把料酒和蚝油一个碗里

5. 第5步.

   再把酱油倒入，建议用生抽和老抽混合

6. 第6步.

   白胡椒和烧烤料也一并倒入

7. 第7步.

   把蒜末倒入混合均匀

8. 第8步.

   再把蜂蜜倒入，也混合均匀

9. 第9步.

   最后把柠檬汁挤出1匙勺

10. 第10步.

    跟汁水混合均匀,沾点来尝下咸淡再自行添加

11. 第11步.

    备用一个大碗放入鸡翅，把汁水倒入混合均匀

12. 第12步.

    再切几片柠檬片放入一起腌制

13. 第13步.

    放入冰箱腌制48小时，期间把鸡翅翻动几次

14. 第14步.

    备一个学厨金盘和烤架，最好下面垫张锡纸之类，特别好清洗

15. 第15步.

    再切几片柠檬片垫在鸡翅下面

16. 第16步.

    烤箱预热200度 中层 上下火 每一面烤15分钟 共计：30分钟

17. 第17步.

    调制蜂蜜水，1匙勺蜂蜜+15克温水混合备用

18. 第18步.

    正面烤制上色刷一次蜂蜜水，刷2次，刷反面把鸡翅用柠檬片移下来，也是刷2次蜂蜜水，颜色金黄色就是最佳的。