
有时候睡到中午起床,懒得做饭,又想吃泡面的时候,不如来一份炒方便面,超好吃!
方便面用开水煮一下,切记不用煮太熟,稍微有点硬的时候捞出,如果太熟等炒的时候容易粘锅,用凉水过一下备用!
炒锅加入食用油,放入提前准备好的葱花,胡萝卜丝,辣椒丝,火腿肠下锅翻炒,然后放入两三勺生抽,稍后放入番茄酱,依个人口味掌握好量!
然后放入事先准备好的方便面翻炒,如果粘锅可以放少许水,待方便面都粘上番茄酱之后,放入一两勺食盐,然后加少许白糖,翻炒均匀即可出锅!
如果有想吃鸡蛋也可以加入两个鸡蛋
油锅放入油之后放入鸡蛋搅碎,然后再放入事先准备好的菜重复上述步骤就可以了!