每次聚会，小盆友们最爱吃的一道菜之一，就是炒面。我想着，不如自己在家也做一回，学会了这个，以后不愁自己填饱肚子（@孩子们，以后麻麻不在你们身边，看这个菜谱自己烧哦^_^）
准备材料
热水中倒入盐，食用油，烧开后下面，七分熟捞出 放入凉水中冷却。沥水后，放入另一个碗中，加入食用油拌匀。
这样待会儿炒的时候，面不会粘在一起
热锅放油，倒入洋葱煸炒，倒入里脊肉丝炒一会儿，继续加入胡萝卜丝、青菜翻炒，加入生抽，老抽，豆瓣酱，盐，糖，翻炒，倒入面条，翻炒到色泽均匀，即可。
