自制肉松

自制肉松的做法
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自制肉松的食材和调料

瘦肉1000克
奶粉勺子2勺
两小勺
酱油少许
几粒
几片

自制肉松的做法步骤

  1. 第1步.自制肉松的做法步骤 第1步

    瘦肉切块洗干净 大蒜头去皮 姜切片 放入电压力锅 水淹没肉 压力锅我按的炖汤

  2. 第2步.自制肉松的做法步骤 第2步

    用筷子出肉块 晾干水 用擀面杖擀碎 用手撕碎 放炒菜锅 加入盐 糖 酱油 小火翻炒 把水分炒干

  3. 第3步.自制肉松的做法步骤 第3步

    炒干 稍微等凉一点 用料理机打碎 记住 要用右边的刀头 用左边的打出的是粉末 右边的打出来的才是绒绒的

  4. 第4步.自制肉松的做法步骤 第4步

    可以装起来了 很香 女儿喜欢肉松放白粥里吃

小贴士

料理机刀头要用榨汁功能的刀头
用错了就没有绒绒的感觉了

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