土豆饼

土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   把土豆刨丝，用水过一遍（如果喜欢吃面一点的土豆饼久不用过水了），倒入面粉，打两个鸡蛋，放点儿盐，一起搅拌，和面，太干了的话可以加点水，搅成糊糊状。平底锅刷油，烧热，把面糊掉进锅里，用勺子弄平，小火，几分钟就能吃到香香的土豆饼了。