上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的做法
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上汤娃娃菜的做法说明

在这里分享美食的初衷是想保留菜谱,平时不知煮什么就看看之间煮过的成功案例,所以部门旧菜单没有图片,接下来会尽量做出步骤图哒。

上汤娃娃菜的食材和调料

娃娃菜1颗
火腿1根
皮蛋1个
熟咸蛋黄2个
适量
适量

上汤娃娃菜的做法步骤

  1. 第1步.

    1.熟咸蛋黄搅碎,加入清水搅拌,皮蛋和火腿切碎,生姜切丝,备用。 2.煮一锅开水,放入娃娃菜烫熟,装在大碗里备用。 2.热锅起油,放入生姜丝炒一下,再放入火腿和皮蛋一起炒,加入拌有熟咸蛋黄的水,可以多一点,变成汤,汤煮开后,加入适量盐调味,倒入装有娃娃菜的大碗中即可。

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