酱毛蟹

酱毛蟹的做法步骤

1. 第1步.

   清洗大闸蟹

2. 第2步.

   在干净无水无油的瓶子里加入酱油，黄酒，糖，姜，辣椒，花椒，香叶，桂皮，红枣，枸杞 （这一步最好提前做，让香料和液体充分混合入味）

3. 第3步.

   放入清洗好的大闸蟹，密封，冰箱冷藏3天！即可食用。

4. 第4步.

   可以吃啦！

5. 第5步.

   黑色的膏最高吃啦！