翅脯（比目鱼干）排骨砂锅粥

翅脯（比目鱼干）排骨砂锅粥的做法步骤

1. 第1步.

   烤翅脯，我是用酒精烤的，一定要烤一下，香味才会出来

2. 第2步.

   烤好后，鱼肉撕出来备用

3. 第3步.

   鱼骨熬汤（熬出来的汤一会用来煮米的）别看鱼骨不多，熬出来的汤很香。

4. 第4步.

   排骨洗净，洗好用开水烫一下

5. 第5步.

   鱼骨熬好了，挺浓的，用漏勺过滤掉鱼骨

6. 第6步.

   过滤出来的鱼骨，我用很细的漏勺，所以过滤出来的汤不会有渣或者鱼刺

7. 第7步.

   熬排骨

8. 第8步.

   煮开后下米

9. 第9步.

   米七分熟的时候下刚才备好的鱼肉

10. 第10步.

    快好的时候下油麦菜（也可以是冬菜，其他蔬菜，看个人喜好），个人觉得下点蔬菜吃起来不会太腻，营养也均衡。

11. 第11步.

    成品