鸡蛋拌饭（铁锅家庭版）

鸡蛋拌饭（铁锅家庭版）的做法步骤

1. 第1步.

   大米水中浸泡半小时

2. 第2步.

   铁锅烧热，倒入大米中过烧开，期间不断搅拌。烧开后盖好盖子小火热5分钟后关火焖15分钟

3. 第3步.

   15分钟后开盖，用铲充分搅拌米饭。

4. 第4步.

   鸡蛋蛋清分离备用

5. 第5步.

   盛热乎乎米饭🍚一碗，倒入蛋清搅拌均匀

6. 第6步.

   米饭上面放入蛋黄和淋几滴酱油就可以吃了