酱牛肉电饭锅

酱牛肉电饭锅的做法
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酱牛肉电饭锅的做法说明

看到微博上的视频,就想自己做做,但是没有照那个方子,自己把很多版本结合一下用自己现有的食材,跟着感觉做的

酱牛肉电饭锅的食材和调料

牛腱780克
3片
半根
八角2个
老抽2小(吃饭的勺)勺
生抽4勺
花椒花椒粉半勺粒
桂皮半块
香叶2片
2块大2块小
料酒2小勺
辣椒2个

酱牛肉电饭锅的做法步骤

  1. 第1步.酱牛肉电饭锅的做法步骤 第1步

    冷水泡1个半小时

  2. 第2步.酱牛肉电饭锅的做法步骤 第2步

    绰水,冷水和肉,大火煮开转小火10分钟

  3. 第3步.酱牛肉电饭锅的做法步骤 第3步

    葱姜桂皮香叶冰糖生抽老抽料酒豆腐乳五香粉(少)花椒粉(小半勺)

  4. 第4步.酱牛肉电饭锅的做法步骤 第4步

    末过水

  5. 第5步.酱牛肉电饭锅的做法步骤 第5步

    调到食谱(韩剧同款电饭锅)

  6. 第6步.酱牛肉电饭锅的做法步骤 第6步

    尝了下觉得可以少加汤少加辣椒 不错总的来说,下次会做的更好

小贴士

我觉得做饭是享受,是一种感觉~希望可以帮到大家
冷却后放冰箱一夜,然后就可以吃了,汁可以下面条用
觉得味轻加点盐最后

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