花生牛轧糖

花生牛轧糖的做法
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花生牛轧糖的做法说明

吃货一枚,在美食中沉沦

花生牛轧糖的食材和调料

花生100克
黄油27克
棉花100克
奶粉67克

花生牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.花生牛轧糖的做法步骤 第1步

    准备好材料,另外还要不粘锅(一定要是不粘锅喔),胶铲,电子秤(称材料),不粘油纸,定型模具,刀

  2. 第2步.花生牛轧糖的做法步骤 第2步

    不粘锅放入黄油,慢火融化

  3. 第3步.花生牛轧糖的做法步骤 第3步

    倒入棉花糖,依旧是慢火,翻炒让棉花糖融化

  4. 第4步.花生牛轧糖的做法步骤 第4步

    倒入奶粉,快速搅拌,搅拌均匀

  5. 第5步.花生牛轧糖的做法步骤 第5步

    加入花生,继续搅拌均匀

  6. 第6步.花生牛轧糖的做法步骤 第6步

    趁热倒入铺了不粘油纸的模具中,按压平,等凉就可以切块

  7. 第7步.花生牛轧糖的做法步骤 第7步

    切成一块块,自己喜欢切多大就多大

  8. 第8步.花生牛轧糖的做法步骤 第8步

    用糯米纸包,然后再用糖果纸包起来,美美滴

小贴士

记得全程慢火,必须用不粘锅

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