红豆薏米粉戚风

红豆薏米粉戚风的做法步骤

1. 第1步.

   水和油混合乳化

2. 第2步.

   筛入低筋粉和红豆薏米粉，翻拌均匀

3. 第3步.

   加入蛋黄拌匀

4. 第4步.

   蛋白加几滴白醋

5. 第5步.

   分三次加糖打发（三岁小朋友跟我一起制作的）

6. 第6步.

   打到干性

7. 第7步.

   分三次加入蛋黄糊拌匀

8. 第8步.

   倒入模具

9. 第9步.

   烤箱预热，175度烤35分钟左右

10. 第10步.

    薏米粉图