青椒焖翅中

青椒焖翅中的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡翅洗净，放入开水中焯一下去腥，正反两各划两道能更好的入味；

2. 第2步.

   将焯好的鸡翅放入油锅中煎至两面微黄；

3. 第3步.

   葱姜蒜切好；

4. 第4步.

   将葱姜蒜放入煎制微黄的鸡翅中加一勺盐翻拌均匀，待葱姜蒜炒出香味；

5. 第5步.

   加适量生抽、老抽、料酒，将鸡翅翻拌至颜色均匀；

6. 第6步.

   加两勺水，小火焖十分钟；

7. 第7步.

   撒上青椒焖两分钟大火收汁；

8. 第8步.

   美味的青椒焖翅做好了！