懒人油茶面

懒人油茶面的做法
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懒人油茶面的做法说明

十几岁的时候喝过一个新疆的姐姐带来的油茶面 那个味道一直让我魂牵梦萦 曾经也问过姥姥,妈妈怎么做 他们说要用牛骨髓油。。。额,,这个配料太难找 前些天偶然看到用植物油做的食谱 就赶紧试试咯 味道还不错哟

懒人油茶面的食材和调料

面粉300克
芝麻60克(可随意)
花生60克(可随意)
蔓越莓随意
适量
食用油少许

懒人油茶面的做法步骤

  1. 第1步.

    没有特意准备材料 家里有啥就放啥了 你们可以随意加自己喜欢的干果 核桃腰果 瓜子仁。。。。自由发挥

  2. 第2步.懒人油茶面的做法步骤 第2步

    芝麻小火炒熟 炒香,我的花生米是熟的就不用再炒 压碎待用 不用特别碎哦 有颗粒更好吃

  3. 第3步.懒人油茶面的做法步骤 第3步

    放少许油 小火油热放入面粉翻炒 不停不停翻炒 一定小火 不要炒糊!

  4. 第4步.懒人油茶面的做法步骤 第4步

    要耐心哦 我炒了大概十二三分钟 炒熟变黄,我手里拿的是生面粉哦对比一下颜色 这个颜色之后我又炒了三四分钟

  5. 第5步.懒人油茶面的做法步骤 第5步

    加入熟芝麻 花生碎 拌匀

  6. 第6步.懒人油茶面的做法步骤 第6步

    放凉 密封

  7. 第7步.懒人油茶面的做法步骤 第7步

    想喝的时候放点白糖 开水冲泡喝

  8. 第8步.懒人油茶面的做法步骤 第8步

    蔓越莓泡的时候我才加的 酸酸甜甜口感很好。

小贴士

很简单 面粉不要炒糊就OK啦

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