面粉蛋奶蒸糕

面粉蛋奶蒸糕的做法步骤

1. 第1步.

   取面粉、玉米粉、酵母倒入3/2牛奶用筷子顺时针进行第一次的搅拌，搅拌至没有颗粒状了打入鸡蛋，糖再比顺着同一方向搅拌

2. 第2步.

   搅拌之后装入准备好的容器，容器底部和容器壁均匀抹上食用油，包保鲜膜发酵30分钟左右(现在是冬天所以我放电饭锅里保温发酵)，之后取出用筷子稍搅拌排气，再次包上保鲜膜静置10分钟左右

3. 第3步.

   准备好的红枣葡萄干撒上(或果仁核桃等)

4. 第4步.

   用电磁炉调到蒸煮档最大火力，蒸煮档中途无需调整火力，电磁炉火力会随时间自行从大到小，蒸40分钟左右，关火闷10分钟出锅

5. 第5步.

   出锅晾凉后取出

6. 第6步.

   可以开吃享受美味啦

7. 第7步.

   切的时候一刀划过，不要来回摩擦