奶香土司

奶香土司的做法说明

肉说我踩了一坨大狗屎，平空得了一台柏翠6880。以往是在别人的日志里看到柏翠，而今，居然自己有了一台。仔细想想，这世界真奇妙。双管的面包机？很久没有关注面包机了，竟不知面包机居然已进化至此，还有若干种面包程序可选，翻炒、肉松、酸奶米酒？相对于种类繁多的面包功能，这些新式的功能似乎还要更引人注目一点。柏翠，你是如何打探到我的制作计划的？虽然面包不在我的计划中，但这是你的本职工作。那么，就以本职优先吧。
很久没有做面包了，虽然前一阵子有人折腾了两次面包，也是睁一眼闭一眼，没有掺和。人们都说做土司最好用金象粉。然而，由于土司的市场局限性，家里几乎不囤金象。也不知道现有的那个面包粉会出个什么效果？不管那么多，姑且试之，再紧急订购金象以对比效果。
原本打算用面包机自带食谱的配方，可是，当配方中的用盐量落入眼中，意识立即警觉到它与往日所用配方的差异。即刻找来君之的方子。果然，君之的用盐量要少许多。再比对用糖量，君之的又要多上一倍。将面包机食谱一一看将下去，发现面包虽不同，但糖与盐的份量并没有太大的区别。根据往日的经验，这样的面包不会有特别明显的甜味。对于还要在甜面包上抹上厚厚的甜果酱的人来说，甜咸交织的面包，硬质本色的欧包与法包不是好面包。既然面包不是为着给自己一个人吃的，那就只能果断地放弃那配合着各种程序的食谱，而转向君之……来个奶香土司吧。
傻瓜式的自动程序，完全按照说明操作，一键搞定。忍住了各种抓挠于心的痒痒，不去插手。最后对于呈现于眼前的低矮的身材有些失望。这真的是面包粉的关系吗？还是因为自动程序不能给以它所需要的足够长的发酵时间？几个月没有做面包，脑子有些秀豆了。于是决定，不妨在十万火急订购的金象到来之前，做一个实验。