猪蹄黄豆冻

猪蹄黄豆冻的做法步骤

1. 第1步.

   焯水，彻底清洗几次。

2. 第2步.

   下锅，等水开后继续撇去浮沫，也就是油脂。

3. 第3步.

   加入各种八角等调料以及葱姜，黄豆。黄豆提前用水泡好。

4. 第4步.

   中火半小时后加盐和酱油。

5. 第5步.

   继续炖煮一小时，黄豆与猪蹄都彻底进味儿酥软。

6. 第6步.

   剔除骨头，挑出葱姜。

7. 第7步.

   倒入容器，冷却后放冰箱，早饭就可以享受美味了！