香喷喷的红枣糕

香喷喷的红枣糕的做法
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香喷喷的红枣糕的做法说明

这个枣糕是堂妈的方子改良了一下的

香喷喷的红枣糕的食材和调料

红枣180
牛奶150
鸡蛋6
红糖80
泡打粉5
色拉油70

香喷喷的红枣糕的做法步骤

  1. 第1步.香喷喷的红枣糕的做法步骤 第1步

    蛋清分离,把蛋白打发

  2. 第2步.香喷喷的红枣糕的做法步骤 第2步

    把枣切小粒,加入牛奶,打成枣泥。把蛋黄,糖,枣泥混成蛋黄糊,

  3. 第3步.香喷喷的红枣糕的做法步骤 第3步

    把蛋白和蛋黄糊混合,加入色拉油,不要划圈,用翻拌的方式,

  4. 第4步.香喷喷的红枣糕的做法步骤 第4步

    在表面撒上白芝麻,烤箱180度上下火预热10分钟。用180度烤40分钟,30分钟的时候在表面加盖锡纸,以防表面变得太黑。要注意观察,毕竟每家的烤箱都有它自己的脾气,还是留意蛋糕的变化

  5. 第5步.香喷喷的红枣糕的做法步骤 第5步

    香喷喷的红枣糕就做成啦!

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