千层提拉米苏

千层提拉米苏的做法步骤

1. 第1步.

   把材料准备好

2. 第2步.

   准备一个干净的盆，里面打入四个鸡蛋搅拌。

3. 第3步.

   再加入600ml牛奶，充分搅拌

4. 第4步.

   混合准备好的巧克力粉和低筋粉

5. 第5步.

   分次筛入蛋奶液中，并充分搅拌（一定要分次有利于搅拌均匀）

6. 第6步.

   加入60g白砂糖，搅匀

7. 第7步.

   准备一小块黄油

8. 第8步.

   用一小块厨房纸沾着黄油擦一下平底锅，然后倒入一勺巧克力液

9. 第9步.

   摇匀，小火两面熟透即可

10. 第10步.

    我做了大概有16张饼皮，封上保鲜膜冷藏，一定要待它凉透才可以进行下一步！

11. 第11步.

    300ml奶油加入75g砂糖

12. 第12步.

    倒入干净的盆中，用打蛋器打发

13. 第13步.

    打发成稳定的奶油霜即可

14. 第14步.

    奶油霜中加入150g马斯卡布尼奶酪

15. 第15步.

    继续用打蛋器打发2分钟

16. 第16步.

    可以开始制作千层饼，一张饼皮一层奶油

17. 第17步.

    涂抹均匀但不要太厚，饼皮的周围要留空一些

18. 第18步.

    最后一层顶部奶油涂抹完，就可以用裱花袋裱花啦，这是最令我激动的一个步骤

19. 第19步.

    挤满花朵的样纸，好讨喜！也希望自己幸福的像花一样！

20. 第20步.

    最后薄薄的撒上一层巧克力粉就大功告成啦！

21. 第21步.

    其实加了咖啡的饼皮才是最正宗的提拉米苏口味，但碍于我家大娃只能换成巧克力！

22. 第22步.

    味道非常棒，值得推荐！谁说咱没烤箱就不能做生日蛋糕了！喵~喵~喵~