
今天的饺子和丸子都被吃完了,生活总有千姿百态,情感总有千丝万缕,我爱你们,你们爱我,那么就够了。每一天为娃坚持做不重复早餐的同时,也是自己实现梦想的时候,山河湖海,方寸厨房,边走边爱,诗和远方我们都要!^_^
| 【饺子馅】 | |
| 卷心菜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱 | 适量 |
| 米粉 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 【芝麻酱烧丸子】 | |
| 丸子 | 几个 |
| 芝麻酱 | 1大勺 |
| 花生酱 | 1小勺 |
| 油 | 2小勺 |
| 生抽 | 2小勺 |
| 醋 | 1小勺 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 温水 | 半碗 |

1、准备好材料

2、先炒香葱白

3、然后加入胡萝卜丁

4、再放入米粉炒软

5、再放入卷心菜翻炒,几秒钟即可加入盐和鸡精调味关火,放入葱拌匀

6、馅炒好放凉备用(这会儿饺子皮在醒发过程中)

调芝麻酱汁: 1、芝麻酱加入花生酱
2、再加入生抽

3、加入盐、鸡精、糖

4、加半碗温水搅拌均匀即可

芝麻酱烧丸子: 5、丸子顶部切十字

6、热油锅,小火慢煎至丸子微微金黄色时关火

7、淋上酱汁,将所有丸子均匀裹上酱汁即可

8、饺子丸子搭配山药胡萝卜羊肉汤,冬天这样可以有^_^

9、小家伙们说,没有肉的饺子更好吃...
l素菜饺子:香葱卷心菜粉丝馅
饺子皮之前介绍过了哈,翻前面的食谱