冰糖蒸雪梨

冰糖蒸雪梨的做法步骤

1. 第1步.

   雪梨去皮，横向在距果蒂1-2厘米处切开；

2. 第2步.

   用挖水果球的小勺，将梨身部分的头部挖开，并沿着内壁挖空梨籽；

3. 第3步.

   梨腹中放入3粒冰糖，并一小勺水；

4. 第4步.

   放入碗中，大火上汽后，转中小火蒸制1小时即可；

5. 第5步.

   需要放凉食用