胡萝卜炒蛋

胡萝卜炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切丝(我尽力了(´▽`ʃƪ))， 鸡蛋打好，加点盐、料酒和水搅拌好。 洋葱切碎，姜蒜切末，葱切段。

2. 第2步.

   锅内倒油，油热后倒入蛋液，炒好(不用太熟)，用筷子弄散。

3. 第3步.

   再在锅内倒些油，油热后倒入葱、姜、蒜、洋葱爆香，再倒入胡萝卜翻炒，加点盐。

4. 第4步.

   差不多炒熟后加入鸡蛋继续炒一会儿。