……称取100g面粉，然后加入200g牛奶搅拌，再把鸡蛋打散搅拌，搅拌好鸡蛋倒入到刚才的面糊中，继续搅拌，称取10g黄油(隔水融化)加入到拌好的面糊中继续搅拌，然后面糊就和好了，准备煎饼，锅一定不能太热，不然不好掌握，一张两张三张.......准备好了饼，然后就准备打奶油，根据个人喜爱，把淡奶油倒在容器中，先中速打不加糖，打一分钟，然后慢慢加糖，高速打，直到奶油打好为止(拿起打蛋卷拿起奶油不掉落)，然后就最后一步一层皮抹一层奶油，一层一层又一层就大功告成了。 。
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