彩虹酥

彩虹酥的做法
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彩虹酥的做法说明

每一次看到好玩的点心我都会动手和辰辰一起做一下,体验亲子烘焙的乐趣,给孩子动手的机会,正所谓烘焙从娃娃抓起。方子来自乖乖臭臭的妈

彩虹酥的食材和调料

水油皮:低筋面粉170克
细砂糖20克
猪油50克
75克
油酥: 低筋面粉120克
猪油60克
红豆300

彩虹酥的做法步骤

  1. 第1步.彩虹酥的做法步骤 第1步

    证件照

  2. 第2步.彩虹酥的做法步骤 第2步

    按照配方中的量和好水油皮分成8份、酥皮分成4分后分别加入色素,豆沙馅分成30g一个备用。

  3. 第3步.彩虹酥的做法步骤 第3步

    将彩色的油酥分别搓成长条切8份

  4. 第4步.彩虹酥的做法步骤 第4步

    水油皮擀开依次放上彩色油酥

  5. 第5步.彩虹酥的做法步骤 第5步

    将放上油酥的面皮包起来

  6. 第6步.彩虹酥的做法步骤 第6步

    擀开

  7. 第7步.彩虹酥的做法步骤 第7步

    卷起来

  8. 第8步.彩虹酥的做法步骤 第8步

    再竖着擀开

  9. 第9步.彩虹酥的做法步骤 第9步

    卷起来

  10. 第10步.彩虹酥的做法步骤 第10步

    从中间切开,一分为二

  11. 第11步.彩虹酥的做法步骤 第11步

    我让辰辰挑一个我拍照,她看哪一个都好看

  12. 第12步.彩虹酥的做法步骤 第12步

    辰辰说一圈一圈的太好看

  13. 第13步.彩虹酥的做法步骤 第13步

    一个一个彩色的皮等待擀开

  14. 第14步.彩虹酥的做法步骤 第14步

    擀开后的样子,辰辰说简直太美了,依次放入豆沙馅,收口

  15. 第15步.彩虹酥的做法步骤 第15步

    包好的摆盘,预热烤箱180度30分钟

  16. 第16步.彩虹酥的做法步骤 第16步

    出炉喽

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