偶得金橘南瓜盅

偶得金橘南瓜盅的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜顶1/4处切开，洗净蒸熟，约25min，蒸透。

2. 第2步.

   将南瓜瓤剜出，南瓜籽扔掉，倒入牛奶与葡萄干，金桔一切两半去籽，摆放于周遭。此处未加糖或蜜，只因焙烤后南瓜美拉德反应后自然会产生甜感，鄙人口淡故此。

3. 第3步.

   烤箱内215度，上下火25分钟，即可（扣盖焙烤，顶部不至于焦糊，烤完后上盖亦可食用）。