绿豆糕

绿豆糕的做法
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绿豆糕的做法说明

小时候看古装剧看多了,戏剧里面的糕点觉得超神奇,特别绿豆糕,没想到自己也可以做

绿豆糕的食材和调料

绿豆250
黄油80
白砂50

绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.绿豆糕的做法步骤 第1步

    脱皮绿豆提前一晚泡好,放蒸锅里蒸40-50分钟左右,蒸笼上放条纱布隔蒸汽水

  2. 第2步.绿豆糕的做法步骤 第2步

    放机子里打碎

  3. 第3步.绿豆糕的做法步骤 第3步

    中🔥烧热锅放黄油,化开后倒进绿豆泥,翻炒至吸收黄油➕糖粉!炒到差不多就得了!

  4. 第4步.绿豆糕的做法步骤 第4步

    趁热搓球泥

  5. 第5步.绿豆糕的做法步骤 第5步

    用模具压出来!我用的是以前那种木的模具形状压得不是很好 然后放冰箱!这个量大概做出14个绿豆糕

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