我是将所有材料都抓一点,装入米杯里,一杯刚好吃两个人。 将五谷杂粮倒入白瓷锅里,用清水快速淘洗两遍。
洗干净后瓷锅倒入开水,留两三厘米空白以防溢锅。盖上盖子。
隔水放入高压锅,大火煮十几分钟后转中小火继续煮半小时,想吃粘稠的煮久一点,稀的话时间就短一点,整个过程大概要四十五分钟。
喜欢甜的可以加地瓜干,红糖,或者红枣多放一点。不然味道比较清淡。