
很多小朋友不喜欢吃菠菜,那么可以换个花样尝试一下,用培根、吐司做成小点心,相信孩子们会容易接受些,而且荤素搭配起来,营养也更丰富一些。

菠菜洗净切小段,鸡蛋打散;

锅加热后倒入适量玉米油;

倒入菠菜煸炒一会儿;

倒入鸡蛋液翻炒至凝固;

加入适量盐翻炒熟;

盛出备用;

吐司片切去四边;

用擀面杖擀开擀薄;

在吐司片一边放入适量菠菜鸡蛋;

卷好;

再放在培根上;

斜着卷好,用牙签固定牢;

锅里倒入少许油,将吐司卷煎至金黄即可出锅,吃的时候拔掉牙签;

成品,

成品;

成品。
这里用的这款锅不粘的,所以煎吐司卷的时候只要一点点油就够了,非常省油吃的也健康些。