孩儿她爸喜欢吃鱼,但是鱼刺太麻烦,焖酥鱼刺都软烂可以吃,今天做了这道番茄酱焖酥鱼还有点鱼罐头的味道。
白菜梆子铺平高压锅底,码放上鱼和猪肉皮。高压锅压半小时,开锅,大火收汁。装盘完成。
完成
猪肉皮添加鱼的香味,白菜垫底防止鱼糊锅。