番茄酱焖酥鱼

番茄酱焖酥鱼的做法
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番茄酱焖酥鱼的做法说明

孩儿她爸喜欢吃鱼,但是鱼刺太麻烦,焖酥鱼刺都软烂可以吃,今天做了这道番茄酱焖酥鱼还有点鱼罐头的味道。

番茄酱焖酥鱼的食材和调料

鲅鱼或者其它海鱼,大一头,五片,大三段,冰一把,干橘皮一片,料酒适量,盐适量,番茄酱适量,白开,猪肉皮几片,大白菜梆子,醋适量

番茄酱焖酥鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    白菜梆子铺平高压锅底,码放上鱼和猪肉皮。高压锅压半小时,开锅,大火收汁。装盘完成。

  2. 第2步.番茄酱焖酥鱼的做法步骤 第2步

    完成

小贴士

猪肉皮添加鱼的香味,白菜垫底防止鱼糊锅。

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