炸年糕

炸年糕的做法

10人浏览0人收藏浓淡相宜Gar

炸年糕的做法说明

南方人喜欢吃米饭和年糕，就像北方人喜欢吃饺子、包子和馒头一样。
我是南方人喜欢吃煮年糕、炒年糕和炸年糕，下面我和大家分享一款炸年糕，简单、方便、好吃，做好也不会粘在一起！😊😊

炸年糕的食材和调料

年糕	200克甜年糕（桂花年糕、猪油年糕）
鸡蛋	1个
淀粉适量
牛奶适量

炸年糕的做法步骤

第1步.
食材合影，还有牛奶！

第2步.
牛奶刚才忘了和食材合影了，补上！😊

第3步.
切一公分厚

第4步.
把鸡蛋打散，加入淀粉和牛奶，调成糊状，不能太薄，否则糊挂不上！

第5步.
把年糕放入蛋糊里，两边都沾上蛋糊！

第6步.
中火炸年糕，火不能大，切记！两面炸成金黄色就好了！

第7步.
炸好的年糕放在一起，互相都不会粘在一起的！

第8步.
开吃了！😊😊

小贴士

年糕不易消化不能多吃哟！！！

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