瑞士汁捞牛河

瑞士汁捞牛河的做法步骤

1. 第1步.

   豆角剪或切成段，洗净备用

2. 第2步.

   锅里水开后放少许油再放入豆角段灼至熟后捞起备用；锅不用关火继续大火烧水

3. 第3步.

   锅里的水再烧开着放入河粉立即关火，河粉在水里浸泡1分钟

4. 第4步.

   捞出河粉放入碟子里

5. 第5步.

   摆上豆角段

6. 第6步.

   不粘锅下少许油放入牛肉片煸炒

7. 第7步.

   放入老抽、生抽、料酒、冰糖碎、少许水，煮至糖融化后，倒入水淀粉让汁变稠

8. 第8步.

   放上牛肉片，淋入瑞士汁

9. 第9步.

   ٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و巧美味