土豆糖醋排骨

土豆糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切成1.5厘米宽的长条

2. 第2步.

   土豆切成1厘米宽3厘米长的长条

3. 第3步.

   把里脊肉裹在土豆条上

4. 第4步.

   在裹好里脊肉的土豆条上沾上淀粉

5. 第5步.

   油锅5成热的时候下锅炸至金黄色捞出，已经很像排骨了😄

6. 第6步.

   把4颗小油菜洗净对半切开，下开水锅中烫熟，捞出摆盘如图

7. 第7步.

   锅中放少许油，把蒜片和葱花爆香加一汤勺番茄酱，2汤勺糖，1汤勺白醋，2汤勺水，少许盐，湿淀粉勾芡，烧开后把炸好的土豆排骨倒入锅中翻炒均匀，出锅盛在摆好油菜的盘子里即可。