干烧免煎黄花鱼

干烧免煎黄花鱼的做法步骤

1. 第1步.

   油，葱姜蒜花椒香菜根，4分/120度/反转小勺爆香

2. 第2步.

   提前用料酒腌了20分钟的鱼放进主锅，肚子朝上，鱼背架在刀组上，同时放料酒，生抽，老抽，醋，9分/120度/反转/小勺

3. 第3步.

   小一点的鱼借助蝴蝶棒

4. 第4步.

   鱼好啦，还是完整的

5. 第5步.

   两条也非常验证漂亮

6. 第6步.

   取出时没有弄好，鱼头掉了，否则更美。在我们的进阶课上，从来不吃鱼的小朋友吃了好多块，说很香很嫩。

7. 第7步.

   欢迎多多交流美食