牛轧糖🐮

牛轧糖🐮的做法步骤

1. 第1步.

   一定全程小火，最好用不粘锅。把黄油熬化

2. 第2步.

   熬化后，放入棉花糖🌸（如果棉花糖是比较大块的，联系把棉花糖切成小块小块的，这样做起来更方便），把棉花糖化成糊状，完全融化没有没有一点糖块后，放入奶粉。

3. 第3步.

   放入奶粉后，搅拌团状（如视屏），但不要太干时当花生碎等

4. 第4步.

   如视屏，放入花生碎，蔓越莓

5. 第5步.

   花生碎及蔓越莓搅拌差不多均匀后，放进模具用手按压，搓揉让牛轧糖有韧性

6. 第6步.

   放入模具时，模具里洒些许奶粉，以免糖粘模具。按压成型，放入冰箱冷藏半小时，这样好切块。

7. 第7步.

   模具按压成型后半小时后拿出来切块

8. 第8步.

   包上糯米纸和漂亮的糖纸，完成

9. 第9步.

   配上漂亮的格子可以送人啦