烤红薯芝士球

烤红薯芝士球的做法步骤

1. 第1步.

   红薯洗净削皮切小块，微波炉叮5分钟，或者蒸，红薯基本熟透变软。

2. 第2步.

   趁热加入糖，如果红薯足够甜不加也可以

3. 第3步.

   捣烂成泥的红薯趁热加入糯米粉，热热的红薯泥也会减少糯米粉的生粉的味道，一定要趁热加哦

4. 第4步.

   和成面团

5. 第5步.

   取20g左右，或者适量于掌心，用拇指按压一个坑，添上马苏里拉芝士馅，收口包好。 如果包不好，可能会再考的时候芝士流出来，不过烤的焦香酥脆也很好吃

6. 第6步.

   将团好的团子放入烤盘，烤盘上要提前垫上烤盘纸或者硅胶垫，在团子上刷少许油，撒上芝麻。烤箱预热180度

7. 第7步.

   180度，20分钟左右，观察表面上色。

8. 第8步.

   出锅啦～ 焦香软糯，趁热来一颗，太好吃了～ 小心烫嘴哦